Salada Suprema com Batata Palha
 
_   _
 Porções:
4 pessoas
  _
 Tempo de Preparo:
20 minutos
 
 Ingredientes:
 
> 150g presunto magro
> 150g queijo muzzarela
> cerejas em calda
> Batata Palha Della Nona
> 4 colheres de sopa de nata
> fios de ovos
> uva pasas
> 4 damascos secos
 
 Modo de preparo:
 

    INTERCALAR O QUEIJO COM PRESUNTO FATIADO, ENROLAR E CORTAR EM TIRAS BEM FINAS. PICAR AS CEREJAS E O DAMASCO. EM UMA TIGELA MISTURAR AS TIRAS DE PRESUNTO, DE QUEIJO, AS UVAS PASSAS, CEREJA E O DAMASCO PICADO.
ACRESCENTAR TAMBEM OS FIOS DE OVOS, NA QUANTIDADE DESEJADA. DEPOIS A NATA, UM POUCO DA CALDA DA CEREJA E DO FIOS DE OVOS, MISTURAR TUDO. COLOCAR A BATATA PALHA DELLA NONNA POR ULTIMO, QUANDO FOR SERVIR..
   DICA: PODE ACOMPANHAR CARNES BRANCAS, ARROZ.