| Nhoque ao molho Fallabella |
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Porções: |
| 4 pessoas |
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Tempo de Preparo: |
| 25 minutos |

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| Ingredientes: |
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> 1 pacotes de Nhoque de Batata com Espinafre Della Nona
> 4 colheres de chá de manteiga
> 300g peito de frango cortado em pequenos cubos
> 6 colheres de sopa de alho-poró em rodelas finas
> 8 tomates secos
> 16 colheres de sopa de creme de leite fresco
> 8 colheres de sopa de molho branco
> 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão Ralado Della Nonna |
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| Modo de preparo: |
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Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Junte o frango, o alho-poró e deixe dourar.
Coloque os tomates secos, o creme de leite, o Queijo Parmesão Ralado Della Nonna e o sal.
Deixe apurar.
Numa panela grande, leva água para ferver.
Após a fervura, adicione um fio de azeite de oliva, uma pitada de sal e os Nhoques de Espinafre Della Nonna e, assim que subirem retire-os com uma escumadeira.
Passe-os para pratos fundos, coloque o molho e sirva-os. |
Por: Dellanona |
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