Nhoque ao molho Fallabella
 
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Porções:
4 pessoas
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Tempo de Preparo:
25 minutos


 

 

 
 Ingredientes:
 

> 1 pacotes de Nhoque de Batata com Espinafre Della Nona
> 4 colheres de chá de manteiga
> 300g peito de frango cortado em pequenos cubos
> 6 colheres de sopa de alho-poró em rodelas finas
> 8 tomates secos
> 16 colheres de sopa de creme de leite fresco
> 8 colheres de sopa de molho branco
> 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão Ralado Della Nonna

 
 Modo de preparo:
 

   Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo baixo.
   Junte o frango, o alho-poró e deixe dourar.
   Coloque os tomates secos, o creme de leite, o Queijo Parmesão Ralado Della Nonna e o sal.
   Deixe apurar.
   Numa panela grande, leva água para ferver.
   Após a fervura, adicione um fio de azeite de oliva, uma pitada de sal e os Nhoques de Espinafre Della Nonna e, assim que subirem retire-os com uma escumadeira.
   Passe-os para pratos fundos, coloque o molho e sirva-os.

 
Por: Dellanona