| Nhoque ao Molho de Pimentões | ||||
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Porções: | |
| 4 pessoas | ||||
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Tempo de Preparo: | |||
| 30 minutos | ||||
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| Ingredientes: | ||||
| > 2 pacotes de Nhoque de Batata Della Nona > 1 caldo de bacon > 2 colheres (sopa) cebola picada > 1 dente de alho picado > 2 colheres (sopa) óleo > 1 pimentão verde picado > 1 pimentão vermelho picado > 1 lata de creme de leite com soro > 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado Della Nona > 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada |
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| Modo de preparo: | ||||
Refogar a cebola, o alho e o caldo de bacon. Acrescente ½ xícara de água e deixe ferver. Junte os pimentões picados, cozinhe 5 minutos, retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador junto com o creme de leite. À parte, passe o Nhoque de Batata Della Nona pela água fervente, escorra, coloque em um prato refratário untado, jogue o molho sobre eles e polvilhe com Queijo Parmesão Ralado Della Nona e cebolinha verde. Leve ao forno por 15 minutos ou ao microondas por 7 minutos, potência alta, tampado. |
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Por: Dellanona |
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