Nhoque ao Molho de Nozes
 
_   _
Porções:
4 pessoas
  _
Tempo de Preparo:
30 minutos

 
 Ingredientes:
 
> 2 pacotes de Nhoques de Batata Della Nonna
> 1/4 de xícara de manteiga ou margarina
> 1 xícara de nozes picadas grossas
> ½ xícara de leite
> 2 colheres (sopa) de salsicha picada
> sal a gosto
 
 Modo de preparo:
 

   Cozinhar o Nhoque de Batata Della Nonna em água fervente por 2 minutos. Escorra bem e reserve. Enquanto isto esquente a manteiga ou a margarina numa frigideira, junte as nozes e frite-as em fogo médio até que estejam douradas, mexendo de vez em quando. Acrescente os ingredientes restantes, mexa e deixe aquecer. Coloque o Nhoque de Batata Della Nona numa travessa e adicione o molho. Sirva em seguida.

 

 Por: Dellanona