Receita de Elvira Furlanatto, feita
com o Nhoque de Batata
Della Nonna.

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Ingredientes:

- 1 pacote de Nhoque de Batata Della Nonna
- 1 pacote de creme de queijo
- ½ litros de leite
- 1 lata de creme de leite
- ½ maço de agrião
- Queijo Ralado Parmesão Della Nonna para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma panela de tamanho médio com água fervente, coloque o Nhoque de Batata Della Nona e espere cozinhar, sem desmanchar. Em outra panela, coloque um pouco de leite e o creme de queijo. Mexa até engrossar levemente. Junte o restante do leite e deixe engrossar. Desligue. Acrescente o agrião picado e o creme de leite. Em uma travessa refratária redonda coloque o Nhoque Della Nonna e cubra com o molho. Polvilhe o Queijo Ralado Parmesão Della Nonna. É só servir.

Receita de Elvira Furlanatto