Ingredientes:

• 2 pacotes de Nhoques de Batata Della Nonna
  
• 1/4 de xícara de manteiga ou margarina
  
• 1 xícara de nozes picadas grossas
  
• ½ xícara de leite
  
• 2 colheres (sopa) de salsicha picada
  
• Sal a gosto
  

Modo de peparo:

Cozinhar o Nhoque de Batata Della Nonna em água fervente por 2 minutos. Escorra bem e reserve. Enquanto isto esquente a manteiga ou a margarina numa frigideira, junte as nozes e frite-as em fogo médio até que estejam douradas, mexendo de vez em quando. Acrescente os ingredientes restantes, mexa e deixe aquecer. Coloque o Nhoque de Batata Della Nona numa travessa e adicione o molho. Sirva em seguida.